7 Tips Baking untuk Pemula: Rahasia Membuat Kue Sempurna Tanpa Gagal

Membuat kue yang enak dan cantik bukan sekadar mengikuti resep. Ada banyak faktor yang memengaruhi hasil akhir, mulai dari pemilihan bahan, takaran, hingga teknik memanggang. - Foto Freepik--
BACA JUGA:Polres Lampung Utara Janji Selidiki Parkir Liar di Samping RS Candimas Kotabumi
6. Jangan Terlalu Sering Membuka Oven
Rasa penasaran memang wajar, tapi membuka oven terlalu sering bisa merusak proses pemanggangan.
Setiap kali pintu oven dibuka, panas keluar dan suhu turun drastis, membuat kue gagal mengembang Tunggu setidaknya hingga 80% waktu pemanggangan sebelum mengecek kue.
BACA JUGA:Propam dan Satlantas Gelar Pemeriksaan Kendaraan Personel di Tengah Operasi Patuh Krakatau 2025
7. Tes Kematangan dengan Cara Tepat
Setiap kue memiliki waktu panggang berbeda, tergantung jenis dan ukuran loyang.
Untuk mengecek apakah kue matang, gunakan tusuk gigi dan tancapkan di bagian tengah kue.
Jika keluar bersih atau hanya ada sedikit remah, berarti kue sudah matang. Jangan terlalu lama memanggang karena kue bisa kering dan keras.
BACA JUGA:Penumpang Kereta Api di Divre IV Tanjung Karang Naik 21 Persen Selama Libur Sekolah
Baking bukan hal yang menakutkan jika kamu memahami dasar-dasarnya.
Dengan memperhatikan kualitas bahan, mengikuti resep secara teliti, serta menjaga teknik dan suhu, kamu bisa membuat kue lezat tanpa gagal.
Kuncinya adalah sabar, teliti, dan terus berlatih.(*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: