Rahasia Membuat Kulit Lumpia Anti Gagal dengan 3 Bahan Saja

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Kulit lumpia adalah salah satu elemen penting dalam berbagai jenis kudapan khas Asia, terutama Indonesia dan Tiongkok.

Digunakan untuk membungkus isian seperti sayuran, ayam, atau udang, kulit lumpia yang ideal harus tipis, lentur, tidak mudah sobek, dan mudah digulung. 

Kabar baiknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa ribet—cukup dengan tiga bahan sederhana yang ada di dapur!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

BACA JUGA:Roti Panggang Gula Aren: Camilan Manis Gurih dengan Keju Lumer yang Siap Memanjakan Lidah

• Tepung terigu serbaguna (250 gram)

Tepung ini menjadi bahan dasar adonan kulit lumpia. Disarankan menggunakan tepung protein sedang agar tekstur kulit tidak terlalu keras atau terlalu lembek.

• Air (400 ml)

Air berfungsi melarutkan tepung dan menentukan kekentalan adonan. Pastikan air bersih dan suhu ruang agar adonan mudah tercampur rata.

• Garam (½ sendok teh)

Meskipun sedikit, garam berperan penting untuk memberikan rasa dasar pada kulit lumpia, sehingga rasanya tidak hambar saat disantap.

BACA JUGA:Bakpia Coklat: Kelezatan Khas Yogyakarta yang Dapat Dibuat Sendiri di Dapur Anda

Langkah-Langkah Pembuatan Kulit Lumpia:

1. Campur Bahan Hingga Halus

Sumber: