Roti Pisang Coklat Empuk Tanpa Alat Khusus

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Kalau kamu sedang mencari resep camilan rumahan yang simpel, sehat, dan tetap enak tanpa bantuan alat dapur seperti mixer atau oven, resep ini bisa jadi pilihan yang tepat.

Dengan bahan dasar pisang matang dan tambahan coklat sebagai pelengkap rasa, roti ini tidak hanya nikmat tapi juga mudah dibuat oleh siapa pun.

Bahan-bahan

• 2 buah pisang yang sudah matang – gunakan pisang yang teksturnya lembek dan manis, karena akan memudahkan proses pencampuran dan menambah rasa alami.

BACA JUGA:Langkah Awal Pendidikan Inklusif: Sekolah Rakyat Perdana Resmi Dimulai di Lampung

• 3 sdm gula pasir – sesuaikan jumlahnya dengan tingkat kemanisan pisang.

• 1 butir telur ayam – membantu menyatukan bahan dan membuat adonan menjadi lembut.

• 6 sdm susu cair – bisa diganti air, tetapi susu memberikan rasa yang lebih kaya.

• 3 sdm minyak goreng – berfungsi membuat tekstur roti lebih lembap.

BACA JUGA:Rahasia Membuat Tahu Susu Lembut dan Gurih di Rumah

• 1/2 sdt vanili bubuk – memberi aroma harum dan menambah cita rasa.

• 1/2 sdt baking powder – membantu adonan mengembang saat dimasak.

• 1/2 sdt baking soda – bekerja bersama pisang yang bersifat asam untuk menciptakan tekstur empuk.

• Sejumput garam – untuk menyeimbangkan rasa manis dan memberi kedalaman rasa.

Sumber: