Bikin Brownies Empuk Pakai Rice Cooker? Ini Resep Mudahnya!

• Kocok Telur dan Gula

Dalam wadah berbeda, kocok telur bersama gula pasir, vanili, dan sejumput garam. Gunakan whisk atau garpu, cukup sampai tercampur rata dan gula sedikit larut. Tidak perlu sampai mengembang seperti adonan kue pada umumnya.

• Campurkan Semua Bahan

Tuang lelehan coklat ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Setelah tercampur rata, masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak agar tidak menggumpal. Aduk balik perlahan hingga menjadi adonan yang halus dan kental.

BACA JUGA:Kebakaran Hanguskan Satu Rumah di Pasar Kota Krui

• Masukkan ke Rice Cooker

Olesi bagian dalam rice cooker dengan sedikit mentega atau minyak agar tidak lengket. Tuang adonan ke dalamnya, ratakan permukaannya dengan spatula.

• Proses Memasak

Tekan tombol "Cook" pada rice cooker. Jika tombol otomatis berpindah ke "Warm", tunggu sekitar 5 menit lalu tekan "Cook" lagi. Ulangi proses ini beberapa kali (biasanya 3–5 kali tergantung rice cooker) hingga brownies matang sempurna.

• Tes Kematangan

Tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi atau lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti brownies sudah matang dan siap disajikan.

BACA JUGA:Suzuki Fronx 2025 vs Toyota Raize: Duel SUV Kompak Turbo Terbaik!

Tips Tambahan Supaya Lebih Mantap

• Tambahkan topping seperti choco chips, kacang almond, atau potongan pisang di atas adonan sebelum dimasak.

• Untuk rasa lebih fudgy, kurangi sedikit tepung dan tambahkan sedikit minyak sayur.

Sumber: