Menjelajahi Cita Rasa Sambal Ikan Asin: Paduan Sederhana yang Menggoda

• Gula pasir secukupnya

• Sedikit kaldu bubuk (opsional)

BACA JUGA:Tips Membeli Jam Tangan agar Terhindar dari Barang Palsu

Cara Membuat:

• Goreng Ikan Asin

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga garing dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Minyak bekas menggoreng ini bisa digunakan kembali untuk menumis bumbu agar sambal lebih harum.

 

• Tumis Bumbu

Gunakan minyak panas secukupnya. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi, matang, dan warnanya berubah menjadi merah tua menggoda.

BACA JUGA:Korea Selatan Lakukan Uji Coba Konversi Motor Bensin Menjadi Motor Listrik

• Masukkan Ikan Asin

Tambahkan ikan asin goreng ke dalam tumisan sambal. Aduk rata hingga ikan terbalut sempurna oleh bumbu.

 

• Koreksi Rasa

Tambahkan sedikit gula dan garam jika diperlukan. Jika ingin sambal agak basah, tambahkan sedikit air dan masak hingga sambal meresap.

Sumber: