Seblak Bandung: Kuliner Pedas Khas Sunda yang Menggugah Selera

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Seblak, hidangan khas dari Bandung, telah mencuri perhatian para pecinta kuliner di seluruh Indonesia.

Dengan cita rasa pedas yang khas dan beragam bahan tambahan yang membuatnya semakin menggugah selera, seblak Bandung merupakan salah satu sajian yang patut dicoba

Mari kita bahas lebih lanjut mengenai resep seblak, serta sejarah dan keunikan dari hidangan ini.

Seblak: Sejarah dan Keunikan

BACA JUGA:Kode Redeem FF 23 September 2023, Klaim 70 Diamond Free Fire

Seblak adalah salah satu hidangan khas Sunda yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. 

Hidangan ini telah ada sejak puluhan tahun lalu dan merupakan salah satu kuliner yang melegenda di kota tersebut. 

Keunikan seblak terletak pada berbagai bahan yang digunakan dalam pembuatannya.

Secara tradisional, seblak terbuat dari kerupuk yang direbus bersama bahan-bahan lain seperti tahu, bakso, makaroni, sayuran, dan kadang-kadang daging ayam atau sapi.

BACA JUGA:Pengajuan Pinjaman KUR BRI dengan Langkah Ini Dijamin akan Cepat Cair

Namun, variasi seblak semakin beragam dengan tambahan bahan seperti telur, sosis, bakmi, dan bahkan seafood seperti cumi dan udang.

Semua bahan tersebut dimasak dalam kuah yang kaya rempah-rempah dan bumbu pedas yang menggugah selera.

Keunikan seblak juga terletak pada tingkat kepedasannya. Biasanya, seblak Bandung sangat pedas, tetapi Anda dapat mengatur tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan dalam resep.

Resep Seblak Bandung yang Lezat

Sumber: