Kue Sengkulun Ubi Ungu: Perpaduan Tradisi dan Gizi dalam Balutan Rasa
Kue sengkulun merupakan salah satu jenis jajanan pasar khas Nusantara yang terkenal dengan tekstur kenyal dan rasa manis legit.-Youtube@Dapoer Lestari-
• Aroma Lebih Wangi: Tambahkan daun pandan saat mengukus untuk memberikan aroma harum yang lebih menggoda.
• Tahan Lama: Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di lemari es jika ingin dikonsumsi beberapa hari kemudian. Kukus ulang sebentar sebelum disajikan.
• Tekstur Ideal: Kue sengkulun yang sempurna memiliki tekstur kenyal lembut, tidak keras, dan tidak terlalu berminyak.
BACA JUGA:Suzuki DR-Z4SM 2025: Supermoto Modern yang Siap Kuasai Jalan dan Trek
Manfaat Gizi dari Kue Sengkulun Ubi Ungu
• Ubi ungu kaya akan vitamin C dan antioksidan, membantu menjaga daya tahan tubuh.
• Kelapa dan santan memberikan asupan lemak sehat yang membantu penyerapan vitamin larut lemak.
• Tepung ketan menyediakan energi yang cukup besar, cocok untuk camilan sore atau hidangan pendamping teh.(*)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
