12 Hidangan Ikonik Indonesia yang Paling Menggoda Lidah

5. Rawon: Sup Hitam Penuh Rasa

Rawon dikenal dengan warna kuahnya yang gelap karena kluwek, namun rasanya sangat khas—gurih, pekat, dan sedikit earthy. Biasanya disajikan dengan nasi, tauge, telur asin, dan sambal, cocok disantap kapan pun kamu rindu masakan rumahan yang otentik.

6. Rujak Cingur: Perpaduan Ekstrem yang Disukai Banyak Orang

Pernah makan rujak dengan campuran buah, sayur, dan cingur alias mulut sapi? Kombinasi ini menciptakan rasa dan tekstur yang unik. Bumbunya dibuat dari kacang dan petis, memberikan rasa manis, asin, dan sedikit asam yang bikin ketagihan.

BACA JUGA:Polresta Bandar Lampung Bersama PT Asia Makmur Bagikan Ratusan Sembako Bagi Warga Korban Banjir

7. Bebek Betutu: Cita Rasa Bali yang Kaya Rempah

Hidangan khas Pulau Dewata ini dibuat dari bebek yang dibumbui secara intens, lalu dimasak perlahan hingga empuk dan aromanya meresap. Proses memasaknya bisa memakan waktu seharian, tapi rasa akhirnya sulit dilupakan.

8. Sate: Daging Panggang Khas Indonesia

Daging ditusuk lalu dibakar dan disajikan dengan saus kacang, sambal kecap, atau kuah khas. Mulai dari sate Madura, Padang, hingga Bali—semuanya punya kekhasan yang membuat sate selalu jadi favorit di mana pun berada.

BACA JUGA:Polda Lampung Ungkap 7 Kasus Destructive Fishing Selama Tiga Bulan, Kerugian Capai Miliaran Rupiah

9. Gudeg: Manisnya Nangka Muda yang Menawan

Gudeg adalah makanan tradisional dari Yogyakarta yang dibuat dari nangka muda dimasak dengan santan dan gula aren. Rasanya manis, teksturnya lembut, dan biasanya disajikan dengan telur, ayam, dan sambal krecek yang pedas.

10. Gado-Gado: Salad ala Indonesia

Campuran sayur rebus, tahu, tempe, telur, dan lontong yang disiram saus kacang gurih menjadikan gado-gado sebagai pilihan sehat nan lezat. Cocok untuk vegetarian, dan selalu jadi pilihan praktis nan mengenyangkan.

BACA JUGA:Final Copa del Rey 2025: El Clásico Bersejarah di La Cartuja, Pembuktian Dua Raksasa Spanyol

Sumber: