12 Hidangan Ikonik Indonesia yang Paling Menggoda Lidah

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Indonesia adalah negeri kuliner. Setiap jengkal wilayah menyimpan kekayaan rasa yang mencerminkan budaya dan sejarahnya. 

Dari sajian berkuah hingga makanan ringan yang khas, cita rasa masakan Indonesia tak hanya menggoyang lidah warganya sendiri, tetapi juga memikat dunia.

Kalau kamu pencinta makanan atau sekadar penasaran dengan sajian lokal, berikut ini adalah daftar 12 makanan paling melegenda yang wajib masuk daftar incaranmu saat menjelajah Nusantara.

BACA JUGA:BRI Dorong Kamandalu Ashitaba Go Internasional, Bukti Nyata Kekuatan UMKM Herbal Indonesia

1. Bakso: Si Bulat Gurih yang Bikin Nagih

Bakso adalah bola daging yang biasanya disajikan dalam kuah kaldu hangat, dilengkapi mie, tahu, sayur, dan sambal. Mulai dari pedagang keliling sampai kedai modern, bakso tetap jadi favorit lintas generasi. Harganya ramah kantong dan selalu cocok dinikmati kapan saja.

2. Rendang: Warisan Minang yang Mendunia

Dibuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dengan santan dan rempah-rempah, rendang menghasilkan rasa kaya yang kuat dan mendalam. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam, tapi hasilnya sebanding—daging empuk dengan rasa yang meresap sampai ke seratnya.

BACA JUGA:Bupati Hamartoni Sambut Kehadiran Ustadz Abdul Somad dalam Tabligh Akbar Lampura 2025

3. Mie Khas Daerah: Setiap Kota Punya Cerita

Mulai dari mie Aceh yang pedas dan kaya bumbu hingga mie ayam khas Jawa dengan rasa yang lebih ringan, sajian mie di Indonesia punya ragam yang tak terbatas. Setiap tempat menghadirkan versi yang unik, dan semuanya layak untuk dicoba.

4. Soto: Sup Tradisional dengan Seribu Wajah

Soto di Indonesia tak pernah satu rupa. Ada soto Betawi yang creamy, soto Lamongan yang bening, hingga coto Makassar yang kental berbumbu. Semua menyajikan kehangatan, terutama saat dinikmati dengan nasi, kerupuk, dan sambal.

BACA JUGA:Dua Siswa SMA Kemala Bhayangkari Terpilih Seleksi Paskibraka Provinsi Lampung 2025

Sumber: