Pecel Ikan Laut, Varian Pecel Unik dari Daerah Pesisir Jawa

BACA JUGA:Cara Menghubungkan HP ke TV Android: Mudah, Cepat, dan Tanpa Kabel

Sejarah dan Latar Belakang Kuliner

Hidangan ini berakar dari kreativitas masyarakat pesisir yang memanfaatkan hasil tangkapan laut sebagai makanan sehari-hari. 

Ketika budaya pecel dari wilayah agraris bertemu dengan ketersediaan ikan laut di daerah pantai, lahirlah variasi pecel yang unik ini. 

Pecel ikan laut menjadi simbol adaptasi kuliner antara dua budaya sekaligus menunjukkan kearifan lokal dalam memanfaatkan bahan makanan sesuai kondisi geografis. Kesederhanaannya tidak menghilangkan nilai gizi tinggi yang tetap menjadi daya tarik utama.

BACA JUGA:Cara Setting TV Android ke TV Digital dengan Mudah dan Cepat

Cita Rasa dan Keistimewaan

Pecel ikan laut dikenal memiliki cita rasa gurih alami dari ikan laut yang disempurnakan oleh sambal kacang yang dibuat lebih kental untuk menyeimbangkan aroma ikan. 

Kombinasi tekstur lembut dari sayuran, renyah dari pelengkap, dan creamy dari sambal kacang menambah pengalaman makan yang berbeda. 

Aroma laut yang khas menjadikannya pilihan menarik bagi pecinta masakan tradisional sekaligus penggemar seafood.

BACA JUGA:iPhone 17e Diprediksi Meluncur 2026: Bocoran Spesifikasi, Desain, dan Target Pasar Terungkap

Penyajian

Pecel ikan laut biasanya disajikan di atas piring besar dengan sayuran sebagai dasar. 

Ikan ditempatkan di bagian atas atau sisi piring, sementara sambal kacang dapat disiram melimpah atau disajikan terpisah sesuai selera. 

Hidangan ini semakin lengkap ketika disantap bersama nasi hangat yang membuatnya menjadi menu mengenyangkan dan kaya rasa. (*)

Sumber: