Rahasia Menggoreng Peyek agar Tetap Gurih, Renyah, dan Tidak Berminyak

BACA JUGA:Rekomendasi Jam Tangan Alba Dengan Desain dan Kombinasi Warna yang Unik

Menyimpan Peyek agar Tetap Renyah

Peyek yang sudah dingin sepenuhnya bisa disimpan dalam toples atau wadah kedap udara. 

Pastikan tidak ada kelembapan yang masuk karena dapat membuat peyek cepat melempem. 

Dengan penyimpanan yang benar, peyek bisa tahan hingga beberapa minggu.

BACA JUGA:Cara Buat Pupuk Organik dari Sampah Sayuran

Variasi Peyek yang Bisa Dicoba

Peyek memiliki banyak variasi menarik, mulai dari peyek kacang klasik, peyek teri atau rebon yang bercita rasa gurih laut, peyek kacang hijau dengan sentuhan rasa manis, hingga peyek bayam atau daun rempah yang lebih sehat dan kaya nutrisi.

Membuat peyek yang sempurna tidak hanya bergantung pada bumbu, tetapi juga teknik menggoreng yang tepat. 

Dengan adonan yang pas, suhu minyak stabil, dan proses penirisan yang benar, peyek buatan rumah bisa sama renyah dan gurihnya seperti buatan pedagang tradisional.

Sumber: