Resep Sawi Gulung Isi Ayam: Camilan Sehat Rendah Kalori untuk Diet

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Saat menjalani program diet, sering kali kita bingung mencari camilan yang sehat, mengenyangkan, sekaligus tetap lezat. 

Salah satu pilihan menarik adalah sawi gulung isi ayam.

Hidangan ini rendah kalori, kaya serat, serta mengandung protein tanpa lemak dari ayam. 

Teksturnya lembut dengan rasa gurih ringan, membuatnya cocok disantap kapan saja tanpa rasa bersalah.

BACA JUGA:Hore!! Ribuan Honorer Lampura Jadi PPPK Paruh Waktu

Manfaat Sawi Gulung untuk Diet

Mengapa sawi gulung isi ayam sangat cocok dijadikan camilan diet? Berikut alasannya:

• Rendah kalori & karbohidrat: Sawi adalah sayuran hijau rendah kalori, aman untuk program diet.

• Tinggi serat: Membantu melancarkan pencernaan sekaligus memberi rasa kenyang lebih lama.

• Kaya vitamin: Mengandung vitamin A, C, K, serta mineral penting seperti zat besi dan kalsium.

• Protein berkualitas: Ayam tanpa kulit memberikan asupan protein sehat yang baik untuk otot dan metabolisme tubuh.

BACA JUGA:Rekomendasi Jam Tangan Expedition Terbaru 2025

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat 8 gulungan sawi isi ayam, siapkan bahan berikut:

• 8 lembar sawi hijau besar, rebus sebentar hingga layu
• 200 gr daging ayam cincang (bagian dada lebih sehat)
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah wortel kecil, parut halus
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt garam (atau sesuai selera)
• ½ sdt kaldu jamur / kecap asin rendah sodium
• 1 butir telur untuk pengikat adonan

Sumber: