Arem-Arem Singkong Isi Ayam: Sarapan Lezat, Sehat, dan Kenyang Lebih Lama

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Arem-arem adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang umumnya dibuat dari nasi dan dibungkus daun pisang dengan isian gurih di dalamnya. 

Namun kali ini, ada variasi yang tak hanya unik tapi juga lebih sehat: arem-arem berbahan dasar singkong dengan isian ayam suwir berbumbu.

Kreasi ini menjadi alternatif sarapan atau camilan bergizi yang cocok untuk Anda yang ingin menjaga asupan kalori harian tanpa mengorbankan rasa dan kelezatan. 

Mengganti nasi dengan singkong memberikan manfaat lebih karena singkong mengandung serat tinggi yang membantu pencernaan dan memberikan efek kenyang lebih lama. 

BACA JUGA:Puding Kelapa Muda Gula Merah: Dessert Tradisional yang Lembut, Segar, dan Penuh Nutrisi

Dipadukan dengan isian ayam yang kaya protein, arem-arem ini siap menyuplai energi sepanjang pagi tanpa membuat Anda cepat lapar kembali.

Arem-arem singkong menawarkan berbagai manfaat yang mendukung pola hidup sehat. Pertama, olahan ini rendah kalori, karena tidak menggunakan santan atau minyak berlebih, sehingga cocok bagi Anda yang mengontrol asupan gula darah. 

Kandungan serat alami dari singkong mendukung kesehatan sistem pencernaan sekaligus mengurangi rasa lapar berlebihan. Sementara itu, ayam suwir berbumbu sebagai isian memberikan asupan protein yang membantu menjaga massa otot dan mempercepat metabolisme. 

Yang tak kalah penting, olahan ini bebas nasi putih, cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet rendah gula atau menghindari gluten.

BACA JUGA:8 Mobil Listrik Fast Charging 2025: Isi Daya Super Cepat, Jarak Tempuh Panjang!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Adonan Singkong:

• 1 kg singkong parut (peras sedikit airnya)
• 100 gram kelapa parut kasar (setengah tua)
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Isian Ayam:

• 200 gram dada ayam, direbus lalu disuwir halus
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 4 siung bawang merah, diiris tipis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, dimemarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menumis

BACA JUGA:Ajukan KUR BRI 2025 Cuma Lewat HP, Begini Panduan Lengkapnya

Sumber: