Martabak Telur Roti Tawar: Camilan Praktis yang Gurih, Hemat, dan Serbaguna

Cara Membuat Martabak Telur Roti Tawar

1. Masak Isian

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
• Masukkan ayam cincang, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk.
• Aduk sampai daging matang, angkat dan sisihkan.

BACA JUGA:7 Aktor Indonesia yang Berani Memerankan Karakter Transpuan dengan Totalitas

2. Campurkan dengan Telur

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
• Tambahkan tumisan ayam dan irisan daun bawang, aduk rata.

3. Siapkan Roti Tawar

• Ambil satu lembar roti, pipihkan menggunakan rolling pin agar tipis.
• Potong pinggirannya jika ingin bentuk rapi.

BACA JUGA:Rekomendasi Smartwatch Terbaru 2025 Dengan Harga Terjangkau

4. Isi dan Lipat

• Taruh 2 sdm campuran telur di tengah roti.
• Tutup dengan roti lain, tekan pinggirnya hingga menempel rapat. Bisa gunakan garpu agar bentuknya cantik.

5. Goreng hingga Keemasan

• Panaskan minyak, goreng martabak dengan api sedang.
• Balik agar kedua sisi matang merata dan berwarna kuning keemasan.
• Angkat, tiriskan minyaknya.

BACA JUGA:Review dan Spesifikasi Toyota Raize 2025: SUV Kompak Stylish dengan Harga Efisien

6. Sajikan Hangat

• Potong-potong martabak sesuai selera.
• Sajikan dengan saus sambal, cabai rawit, atau acar timun agar lebih nikmat.

BACA JUGA:Waspadai! Ini 7 Tanda Korsleting Listrik Mobil yang Bisa Picu Kebakaran

Tips Agar Martabak Roti Tawar Lebih Mantap

✔ Gunakan roti yang masih segar supaya tidak sobek.

✔ Jika suka renyah, celupkan roti ke kocokan telur tipis sebelum digoreng.

✔ Untuk versi sehat, panggang di teflon tanpa minyak atau pakai air fryer.

Sumber: