Resep Sosis Solo Kukus Sehat, Tanpa Minyak dan Kolesterol Rendah
Sosis Solo dibuat dari lapisan dadar tipis berisi tumisan daging berbumbu rempah, kemudian digulung rapi. -Ilustrasi AI-
Penyajian dan Variasi
Sosis Solo kukus nikmat disantap hangat dengan pelengkap saus sambal, saus tomat, atau bahkan sambal kacang. Selain sebagai camilan sehat, menu ini juga cocok untuk bekal sekolah anak, hidangan arisan, hingga menu diet.
Untuk variasi:
- Versi Air Fryer: Setelah dikukus, panggang sebentar agar kulit sedikit kering tanpa minyak.
- Versi Gluten-Free: Ganti tepung terigu dengan tepung beras atau tepung mocaf.
BACA JUGA:Hyundai Stargazer Cartenz Siap Debut di GIIAS 2025, Bawa Fitur Canggih dan Desain Segar
Manfaat Gizi Sosis Solo Kukus
- Kalori per potong (±50 g): ±70–90 kalori
- Protein: ±4–6 gram
- Lemak: ±1–2 gram (lebih rendah dibanding yang digoreng)
- Karbohidrat: ±8–10 gram
Dengan kandungan ini, Sosis Solo kukus bisa menjadi alternatif camilan sehat untuk penderita kolesterol, program diet rendah lemak, maupun orang yang ingin menjaga pola makan.(*)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
