Dalam tradisi makan masyarakat Sunda, pepes ikan sering disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, sambal, dan sayur asem. Perpaduan tersebut menciptakan harmoni rasa yang sederhana namun autentik.
Hidangan ini cocok dinikmati saat makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Kehadirannya di meja makan bukan sekadar lauk, melainkan juga bagian dari warisan kuliner yang sarat nilai budaya.
BACA JUGA:Link DANA Kaget 15 Februari 2026, Klaim Saldo Gratis Tanpa Upgrade
Kesimpulan
Pepes ikan bukan hanya hidangan tradisional, tetapi juga representasi kekayaan teknik memasak Indonesia.
Perpaduan bumbu rempah yang meresap, aroma khas daun pisang, serta tekstur ikan yang lembut menjadikan pepes sebagai salah satu kuliner Nusantara yang tak lekang oleh waktu.
Hingga kini, pepes ikan tetap menjadi favorit karena rasa autentiknya sekaligus metode memasaknya yang lebih sehat dan alami.(*)