Laksa Bogor bukan sekadar makanan tradisional, melainkan simbol identitas kota. Banyak wisatawan yang datang ke Bogor menyempatkan diri mencicipi laksa legendaris yang telah berjualan puluhan tahun.
Kehadirannya memperkaya khazanah kuliner Jawa Barat sekaligus menjadi bukti nyata akulturasi budaya yang melahirkan cita rasa autentik.
Sebagai kuliner khas yang bertahan lintas generasi, Laksa Bogor terus menjadi daya tarik wisata kuliner yang memperkuat citra Kota Hujan sebagai destinasi gastronomi.
BACA JUGA:Soto Bandung, Kuliner Berkuah Bening Khas Kota Kembang yang Segar dan Gurih
Penutup
Laksa Bogor adalah perpaduan harmonis antara santan gurih, rempah Nusantara, dan oncom khas Sunda.
Setiap suapannya menghadirkan kehangatan yang cocok dinikmati di udara sejuk Bogor.
Tidak mengherankan jika hidangan ini tetap eksis dan dicintai oleh berbagai kalangan hingga kini.(*)