Ragam Variasi Rasa Kacang Jepara
Seiring berkembangnya dunia kuliner daerah, Kacang Jepara kini hadir dalam berbagai varian rasa.
Ada pilihan gurih klasik, kacang bawang, pedas manis, sangrai tanpa minyak, hingga kacang rempah dengan sentuhan daun jeruk.
Meski banyak inovasi muncul, rasa tradisional tetap menjadi favorit karena menghadirkan keautentikan kuliner Jepara.
BACA JUGA:Es Gempol, Minuman Segar Khas Jawa yang Tetap Diminati dari Dulu hingga Kini
Nilai Budaya dan Ekonomi
Produksi Kacang Jepara memberikan manfaat luas bagi masyarakat. Banyak usaha kecil, khususnya industri rumahan yang dikelola ibu-ibu, menggantungkan penghasilan dari pembuatan kacang ini.
Penggunaan bahan baku lokal juga membantu keberlanjutan pertanian daerah.
Tidak hanya itu, kacang ini turut memperkuat identitas kuliner Jepara karena menjadi salah satu oleh-oleh yang dicari wisatawan.(*)