Cara ini simpel, pakai bahan alami, dan nggak butuh tambahan pengawet.
BACA JUGA:5 Cara Ampuh Hilangkan Jamur di Baju
4. Minyak Harus Banyak dan Panas Stabil
Menggoreng bawang nggak bisa pakai minyak sedikit. Pastikan bawang terendam agar matang merata.
Gunakan api sedang, jangan terlalu besar supaya bawang tidak cepat gosong luar tapi masih basah di dalam.
Suhu minyak yang stabil bikin hasil akhir lebih renyah.
BACA JUGA:Cara Alami Mengurangi Flek Hitam dengan Chia Seed, Susu, dan Tepung Beras
5. Jangan Lupa Tiriskan dengan Benar
Setelah bawang berwarna kuning keemasan, segera angkat. Ingat, bawang akan terus matang meski sudah ditiriskan.
Jadi jangan tunggu sampai cokelat tua, nanti malah pahit. Gunakan saringan kawat atau kertas minyak supaya minyak terserap dengan baik.
Semakin kering, semakin awet dan renyah.
BACA JUGA:Tips Murah Atasi Hama Tanaman Hias Tanpa Obat Kimia
6. Simpan di Wadah Kedap Udara
Kalau sudah dingin, bawang goreng bisa disimpan di toples kaca atau plastik kedap udara.
Pastikan benar-benar dingin sebelum ditutup, karena uap panas bisa bikin bawang jadi lembek.
Cara ini mudah dan murah, tapi hasilnya bisa bikin stok bawang goreng tetap crunchy berhari-hari.
BACA JUGA:Cara Menghilangkan Bau Sepatu dengan Mudah dan Efektif
Bikin bawang goreng renyah itu sebenarnya nggak sulit, asal tahu triknya. Mulai dari memilih bawang segar, irisan tipis merata, sampai teknik menggoreng dengan minyak yang pas, semua bisa dilakukan di rumah.
Dengan cara ini, kamu bisa punya bawang goreng homemade yang enak, gurih, dan selalu siap jadi topping andalan.