medialampung.co.id - Siapa sih yang bisa menolak semangkuk spaghetti carbonara? Hidangan pasta klasik dari Italia ini memang terkenal karena kelezatannya.
Dengan saus yang creamy dan rasa yang gurih, spaghetti carbonara sering jadi pilihan ketika kamu ingin makan enak tanpa harus ribet.
Tapi, tahu nggak kalau resep spaghetti carbonara sebenarnya cukup sederhana, dan kamu bisa bikin sendiri di rumah tanpa harus jadi chef profesional?
Yuk, simak resep dan tipsnya berikut ini!
Bahan-Bahan Utama
Sebelum mulai masak, pastikan semua bahan-bahan ini sudah siap:
- 200 gram spaghetti
- 100 gram daging (bisa pancetta atau bacon, sesuai selera)
- 1 butir telur (kuning telur saja)
- 50 gram keju, parut halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Secukupnya bawang bombay
- 100 ml susu full cream
- Garam dan lada hitam secukupnya