Medialampung.co.id - Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Lambar menggelar pertemuan tindak lanjut pelatihan pengolahan produk turunan kopi di Sekolah Kopi Kecamatan Sumberjaya, Senin (28/6).
Tampak hadir Ketua TPK PKK Kabupaten Lambar Partinia, Kabid Konsumsi, Penganekaragaman, Mutu dan Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Kelana Indah, S.Shut, M.P. Nara sumber dari Lembaga Pelatihan dan Kursus (LPK) “Teladan Sahabat” Bandarlampung Chef Reni dan Chef Adi, Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran (PHRI) Kabupaten Lampung Barat Wahyu, Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran (PHRI) Kabupaten Pesisir Barat Prasetyo serta peserta Tim Penggerak PKK, UKM dan KWT yang ada di Kabupaten Lampung Barat sebanyak 30 peserta. Dalam pertemuan tersebut seluruh peserta membawa olahan produk turunan kopi masing-masing. Hasil dari pelatihan yang dilaksanakan pada tanggal 22 Maret lalu. Kemudian, para narasumber mereview produk peserta dan memberi masukan-masukan agar kualitas produk mereka masuk standar pasar. Dalam sambutannya, Ketua TPK PKK Kabupaten Lambar Partinia mengungkapkan, Kabupaten Lampung Barat merupakan kabupaten penghasil kopi robusta yang menjadi kekuatan ekonomi bagi masyarakat Lampung Barat. Agar lebih memberikan manfaat dan nilai tambah bagi masyarakat maka pengolahan kopi menjadi produk-produk turunannya menjadi sangat penting dilakukan. Hal ini juga dimaksudkan untuk mempromosikan kemajuan kopi robusta Lampung Barat dan merespon permintaan pasar sehingga kopi robusta Lampung Barat semakin mendunia. Menurut Partinia, inovasi-inovasi pengolahan produk turunan kopi telah dilakukan pada Bulan Maret yang lalu melalui pelatihan pengolahan produk turunan kopi yang difasilitasi oleh LPK Teladan Sahabat. “Saya yakin semua peserta pelatihan telah dapat mengadopsi inovasi-inovasi tersebut dan telah mampu membuat produk olahan berbahan dasar kopi sebagaimana yang ditampilkan pada hari ini,” ungkap Partinia.DKP Lambar Gelar Pertemuan Tindaklanjut Pelatihan Pengolahan Produk Turunan Kopi
Senin 28-06-2021,20:00 WIB
Editor : Budi Setiyawan
Kategori :