Kue Cakra: Jajanan Tradisional yang Renyah, Manis, dan Sarat Makna

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Kue cakra merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang dikenal dengan bentuknya yang khas menyerupai roda atau bunga. 

Kue ini banyak dijumpai di berbagai daerah, terutama di Jawa dan Madura, serta kerap hadir dalam berbagai acara hajatan, selamatan, hingga perayaan hari besar. C

iri utama kue cakra terletak pada teksturnya yang renyah, rasa manis yang pas, serta tampilannya yang menarik dan menggugah selera.

Keberadaan kue cakra tidak hanya sekadar sebagai camilan, tetapi juga memiliki nilai budaya yang kuat. Jajanan tradisional ini menjadi bagian dari warisan kuliner yang mencerminkan kearifan lokal masyarakat Indonesia sejak dahulu.

BACA JUGA:Rahasia Cantik Alami dari Dapur, Manfaat Ampas Teh bagi Kesehatan Kulit

Asal Usul dan Filosofi Kue Cakra

Nama “cakra” diambil dari bentuk kue yang menyerupai roda berputar. Dalam budaya tradisional Jawa, bentuk melingkar sering dimaknai sebagai simbol kehidupan yang terus bergerak, keberlanjutan rezeki, serta keseimbangan antara manusia dan alam. 

Karena makna tersebut, kue cakra kerap disajikan dalam berbagai upacara adat sebagai doa agar kehidupan berjalan lancar dan penuh keberkahan.

Keberadaan kue cakra juga mencerminkan kreativitas masyarakat tempo dulu dalam mengolah bahan-bahan sederhana menjadi sajian bernilai filosofi dan memiliki daya simpan yang cukup lama.

BACA JUGA:10 Artis India yang Menikah Mengenakan Lehenga Karya Manish Malhotra

Ciri Khas dan Keunikan Kue Cakra

Kue cakra memiliki bentuk berlapis dengan lekukan menyerupai bunga atau roda, lengkap dengan lubang di bagian tengah. Adonan kue dicetak menggunakan cetakan khusus, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. 

Setelah matang, kue disiram atau dicelupkan ke dalam larutan gula sehingga menghasilkan tampilan mengilap dan rasa manis yang meresap.

Tekstur kue cakra dikenal sangat renyah saat digigit, namun tetap ringan dan tidak keras. Perpaduan kerenyahan dan rasa manis inilah yang membuat kue cakra digemari oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Sumber: