Adon-Adon Coro: Minuman Rempah Khas Jepara yang Kaya Tradisi

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Adon-Adon Coro merupakan minuman tradisional khas Jepara yang memadukan santan gurih dengan aneka rempah Nusantara. 

Kehadirannya bukan sekadar minuman penghangat, tetapi juga bagian dari budaya masyarakat pesisir yang telah bertahan lintas generasi. 

Selama bertahun-tahun, minuman ini menjadi pilihan untuk menjaga kebugaran tubuh, menghangatkan badan setelah beraktivitas, serta menemani waktu santai di malam hari.

BACA JUGA:Kuluban, Hidangan Sayur Tradisional Penuh Filosofi dari Jawa Tengah

Gambaran Umum dan Ciri Khas

Adon-Adon Coro dikenal sebagai minuman hangat berbahan dasar santan yang dipadukan dengan rempah-rempah wangi. Penggunaan santan membuatnya berbeda dari wedang lainnya yang biasanya hanya memakai air biasa. 

Teksturnya lembut dan gurih, aromanya kuat dengan perpaduan jahe, serai, kayu manis, dan cengkih, sementara gula merah memberikan rasa manis alami yang menyatu sempurna. 

Sensasi hangat yang ditinggalkan setelah menyeruputnya menjadi ciri khas yang membuat minuman ini disukai banyak orang. Perpaduan santan dan rempah menghadirkan pengalaman minum yang bukan hanya lezat, tetapi juga menenangkan indera.

BACA JUGA:Pecel Ikan Laut, Varian Pecel Unik dari Daerah Pesisir Jawa

Sejarah Singkat dan Latar Budaya

Keberadaan Adon-Adon Coro sudah dikenal masyarakat Jepara sejak lama. Minuman ini dipercaya lahir dari kebutuhan masyarakat pesisir yang membutuhkan minuman penghangat setelah bekerja di laut atau beraktivitas di udara dingin. 

Rempah seperti jahe dan serai yang mudah ditemukan di sekitar rumah dipadukan dengan santan dan gula merah agar memberikan efek kenyang sekaligus menghangatkan tubuh.

Nama “Adon-Adon Coro” berasal dari kata adon-adon yang berarti campuran, mengacu pada ragam rempah di dalamnya. Sementara coro dapat dimaknai sebagai cepat, merujuk pada proses pembuatannya yang tergolong sederhana dan bisa dilakukan kapan saja. 

Seiring waktu, minuman ini berkembang menjadi bagian dari tradisi jamu rumahan yang dipercaya membantu menjaga kesehatan.

Sumber: