Resep Rolade Ayam Wortel: Camilan Sehat dan Lezat untuk Keluarga

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Rolade ayam wortel merupakan salah satu sajian yang sangat cocok disajikan sebagai camilan maupun lauk pendamping makan utama.

Hidangan ini terdiri dari adonan daging ayam yang dicampur sayuran seperti wortel, kemudian dibalut dengan lapisan telur dadar, dikukus hingga matang, dan bisa digoreng kembali sebelum disajikan agar lebih gurih.

Keunggulan dari makanan ini terletak pada perpaduan rasa yang lezat, tekstur yang lembut, serta kandungan gizi yang cukup lengkap.

Rolade ayam wortel bisa menjadi pilihan tepat untuk anak-anak yang sulit makan sayur karena sayurannya telah tercampur dalam adonan.

BACA JUGA:5 Resep Es Krim Alpukat Super Lembut dan Tren Banget

Nilai Gizi dan Manfaat

• Daging Ayam: Mengandung protein tinggi yang baik untuk pertumbuhan, pembentukan otot, dan sistem kekebalan tubuh.

• Wortel: Kaya akan beta-karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A, bermanfaat bagi kesehatan mata dan sistem imun.

• Telur: Sumber protein, lemak sehat, dan vitamin D, yang berperan penting dalam pembentukan tulang dan sel tubuh.

BACA JUGA:Garlic Cheese Bread Rumahan: Lezat, Mudah, dan Dijamin Bikin Ketagihan

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Adonan Isi:

• 300 gram daging ayam tanpa tulang, cincang atau haluskan

• 1 buah wortel ukuran sedang, parut atau cincang halus

Sumber: