Deretan Minuman Khas Sumatera Utara yang Melekat di Hati

Beragam minuman tradisional yang menggoda lidah dan menjadi bagian dari kehidupan masyarakat sehari-hari. - Foto Freepik--
MEDIALAMPUNG.CO.ID - Sumatera Utara tak hanya dikenal lewat panorama alamnya yang menawan dan adat budayanya yang kaya.
Di balik itu, tersimpan beragam minuman tradisional yang menggoda lidah dan menjadi bagian dari kehidupan masyarakat sehari-hari.
Mulai dari sajian berbahan dasar buah tropis hingga minuman rempah yang menghangatkan tubuh, semuanya menambah warna kekayaan kuliner daerah ini.
Beberapa minuman bahkan telah diwariskan turun-temurun dan menjadi ikon yang tak lekang oleh waktu. Penasaran apa saja minuman autentik dari Sumatera Utara? Berikut ulasannya!
BACA JUGA:6 Jenis Perawatan Wajah di Klinik Kecantikan: Panduan Lengkap untuk Kulit Lebih Sehat
1. Tuak: Simbol Kehangatan dalam Tradisi Batak
Tuak adalah minuman hasil fermentasi yang berasal dari nira pohon aren atau beras.
Bagi suku Batak, tuak bukan sekadar minuman, melainkan bagian penting dalam berbagai upacara adat.
Dalam pesta-pesta tradisional, tuak dihidangkan sebagai bentuk penghormatan kepada tamu serta menjadi lambang persaudaraan.
Rasanya yang unik dengan sedikit rasa asam manis memberikan pengalaman tersendiri bagi yang mencobanya.
BACA JUGA:Nissan Tutup Pabrik di Wuhan dan Catat Kerugian Terbesar dalam Sejarah
2. Cendol Hangat: Sensasi Baru dari Cita Rasa Tradisional
Berbeda dari cendol pada umumnya yang disajikan dengan es, di Sumatera Utara kamu bisa menemukan cendol dalam sajian panas.
Perpaduan santan gurih, manisnya gula merah cair, dan butiran cendol yang kenyal, membuat minuman ini terasa istimewa, terutama di daerah pegunungan yang bersuhu dingin.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: