Deretan Minuman Khas Sumatera Utara yang Melekat di Hati

6. Es Pokat Kocok: Kenikmatan Alpukat Tanpa Air Tambahan

Kalau biasanya jus alpukat dibuat dengan tambahan air, berbeda halnya dengan es pokat kocok. 

Di Medan, alpukat matang dikocok halus tanpa mencampurkan air sedikitpun, sehingga menghasilkan tekstur yang sangat kental. 

Biasanya, disajikan dengan topping susu kental manis atau cokelat. Es pokat kocok di kawasan Simpang Glugur, Medan, dikenal legendaris karena rasanya yang otentik.

BACA JUGA:Harga Samsung Galaxy S25 Edge Bocor, Ini Spesifikasi Lengkapnya

7. Bandrek: Hangatkan Badan dengan Rempah-rempah Nusantara

Bandrek merupakan minuman tradisional yang diracik dari jahe, kayu manis, cengkeh, gula merah, dan rempah pilihan lainnya. 

Disajikan panas, bandrek ampuh menghangatkan tubuh, terutama saat malam hari atau di daerah dingin. 

Selain memberikan rasa nyaman, minuman ini juga dipercaya memiliki khasiat menambah kekebalan tubuh.

BACA JUGA:Rekomendasi Jam Tangan Fossil Terbaik dengan Harga Terjangkau

Minuman khas Sumatera Utara bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang cerita dan budaya yang menyertainya. 

Setiap sajian membawa kita untuk mengenal lebih dalam kehidupan masyarakatnya. 

Jika suatu hari kamu mengunjungi Sumatera Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kekayaan rasa dalam setiap tegukan minuman tradisional ini.(*)

Sumber: