Mie Celor: Hidangan Mi Berkuah Kental Khas Palembang

BACA JUGA:Safari Ramadan di Kebuntebu, Parosil Mabsus Ajak Warga Perkuat Iman dan Kepedulian Sosial

Popularitas Mie Celor

Di Palembang, Mie Celor termasuk kuliner yang mudah ditemukan. Hidangan ini tersedia di berbagai tempat, mulai dari warung kaki lima hingga restoran besar yang menyajikan masakan khas daerah.

Mie Celor juga kerap diperkenalkan kepada wisatawan sebagai salah satu makanan khas Palembang selain pempek. Popularitasnya bahkan telah meluas ke berbagai kota di Indonesia.

Meski demikian, banyak penikmat kuliner meyakini bahwa cita rasa Mie Celor yang paling autentik tetap dapat ditemukan di Palembang sebagai tempat asal hidangan tersebut.

BACA JUGA:Pemprov Lampung Susun Action Plan Langkah Penyelesaian Temuan BPK

Penutup

Mie Celor merupakan salah satu bukti kekayaan kuliner Indonesia yang lahir dari perpaduan budaya dan bahan-bahan lokal. Kuah santan udang yang kental, mi kenyal, serta berbagai pelengkap menjadikan hidangan ini memiliki cita rasa khas yang sulit dilupakan.

Sebagai kuliner legendaris dari Palembang, Mie Celor tidak hanya menggugah selera tetapi juga menjadi bagian penting dari identitas kuliner Sumatera Selatan yang terus dilestarikan hingga kini.(*)

Sumber: