Pisang Goreng Sandwich Viral, Camilan Renyah dengan Topping Kekinian

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Pisang goreng sudah lama menjadi jajanan favorit masyarakat Indonesia. Kini, hadir inovasi baru yang membuat camilan ini kembali viral, yaitu Pisang goreng sandwich. 

Kombinasi pisang matang yang dibungkus roti tawar, dilapisi tepung krispi, dan digoreng hingga keemasan menghasilkan cita rasa unik yang manis, renyah, dan creamy.

Keunikan tidak berhenti di situ. Camilan ini semakin menggoda berkat tambahan topping kekinian seperti cokelat leleh, keju parut, susu kental manis, hingga matcha glaze. 

Perpaduan antara tradisional dan modern membuatnya cocok untuk dinikmati kapan saja, bahkan menjadi peluang bisnis kuliner yang menjanjikan.

BACA JUGA:Ajukan KUR BRI Sekarang! Pinjaman Modal Rp50 Juta, Angsuran Bulanan Cuma Sejutaan

Sensasi pisang goreng sandwich ada pada permainan tekstur. Bagian luar terasa garing, sementara bagian dalam tetap lembut dari roti dan manis dari pisang yang matang. 

Inilah yang membuat banyak orang penasaran dan rela antre demi mencicipi camilan satu ini.

Untuk membuatnya, Anda membutuhkan pisang raja atau kepok yang matang alami, roti tawar, dan bahan celupan seperti tepung terigu, maizena, sedikit gula, garam, dan air. 

Roti berisi pisang dicelupkan ke adonan tepung, digulingkan ke tepung roti, lalu digoreng dalam minyak panas hingga renyah dan berwarna kuning keemasan. Setelah ditiriskan, camilan ini siap diberi topping favorit.

BACA JUGA:Wamenpan RB Kunjungi MPP Bandar Lampung, Dorong Peningkatan Pelayanan Publik

Salah satu penggemar kuliner kekinian, Anisa (24), mengungkapkan, “Awalnya saya penasaran karena tampilannya lucu dan beda dari pisang goreng biasa. Tapi ternyata rasanya juga enak banget, apalagi pas ditambah cokelat dan keju.”

Tak hanya jadi camilan sore yang nikmat, pisang goreng sandwich juga berpotensi jadi ide jualan yang menarik. 

Modal bahan murah, proses pembuatan mudah, dan tampilan yang menggugah selera jadi keunggulan tersendiri.

Agar hasil maksimal, gunakan pisang yang matang tapi tidak lembek agar tidak hancur saat digoreng. 

Sumber: