Ubi Jalar dan Asam Lambung: Dukungan Alami untuk Pencernaan yang Lebih Sehat

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Ubi jalar yang dikenal luas karena rasa manis alaminya dan kandungan gizinya yang tinggi, ternyata juga dapat memberikan manfaat besar bagi penderita masalah lambung, khususnya yang mengalami gangguan asam lambung seperti GERD (gastroesophageal reflux disease). 

Dalam dunia pengobatan alami, makanan ini termasuk salah satu pilihan terbaik karena kandungannya yang mendukung kesehatan sistem pencernaan secara menyeluruh.

Gangguan asam lambung terjadi ketika asam dari lambung naik ke kerongkongan dan menyebabkan sensasi terbakar, mual serta rasa tidak nyaman dan salah satu cara alami untuk mengelola kondisi ini adalah melalui pemilihan makanan yang tepat dan ubi jalar termasuk di antaranya.

Berikut beberapa alasan mengapa ubi jalar sangat dianjurkan sebagai bagian dari pola makan bagi penderita asam lambung;

BACA JUGA:Cara Dapat Saldo DANA Gratis dari Cashbucks

1. Sumber Serat Alami yang Mendukung Sistem Pencernaan.

Ubi jalar mengandung jenis serat larut seperti pektin yang berperan dalam menjaga kelancaran fungsi pencernaan dan serat ini membantu pergerakan usus lebih optimal dan mencegah sembelit, salah satu faktor yang dapat meningkatkan tekanan pada lambung dan memicu refluks asam. Dengan pencernaan yang lancar, gejala asam lambung bisa dikurangi secara signifikan.

2. Rendah Indeks Glikemik, Baik untuk Keseimbangan Gula Darah.

Salah satu keunggulan ubi jalar dibandingkan makanan berkarbohidrat lainnya adalah indeks glikemiknya yang relatif rendah. Artinya ubi jalar tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam dan kestabilan gula darah sangat penting karena lonjakan mendadak dapat menstimulasi produksi asam lambung yang berlebihan.

BACA JUGA:Resep Gemblong Viral Puncak: Camilan Kenyal dan Manis yang Bikin Nagih

3. Bersifat Alkali dan Menenangkan Lambung.

Meskipun memiliki rasa manis, ubi jalar termasuk makanan yang bersifat basa dalam tubuh. 

Sifat ini membantu menetralkan kelebihan asam di lambung, sehingga bisa mengurangi rasa perih atau nyeri akibat iritasi dinding lambung.

Efek menenangkan ini menjadikan ubi jalar pilihan yang aman bagi penderita maag atau GERD.

Sumber: