Resep Choco Roll Sederhana: Camilan Cokelat Lembut yang Praktis Dibuat

3. Masukkan Margarin

Tuang margarin cair yang sudah didinginkan ke dalam adonan. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di dasar adonan.

4. Panggang atau Kukus

Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin. Panggang dalam oven bersuhu 170–180°C selama 15–20 menit. Jika menggunakan kukusan, pastikan tutup panci dibungkus kain agar uap air tidak menetes ke kue. Kukus selama 20–25 menit hingga matang.

BACA JUGA:Takut ‘Ain’, El Rumi Pilih Simpan Rapat Rencana Pernikahan dengan Syifa Hadju

5. Proses Menggulung

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan letakkan di atas kain bersih atau kertas roti baru. Saat kue masih hangat, olesi permukaan dengan selai cokelat secara merata. Jika suka, tambahkan keju parut di atasnya.

Kemudian, gulung kue secara perlahan sambil ditekan ringan agar bentuknya padat. 

Bungkus gulungan dengan kertas roti dan simpan di kulkas selama minimal 30 menit agar bentuknya tidak berubah saat dipotong.

BACA JUGA:Cara Aman Membersihkan dan Memasak Kerang Hijau agar Hidangan Lebih Nikmat

Tips agar Choco Roll Sempurna

•  Gunakan telur suhu ruang agar adonan lebih mudah mengembang.
•  Jangan overmix setelah margarin masuk, karena bisa membuat bolu jadi keras.
•  Saat menggulung, lakukan selagi kue masih hangat agar tidak retak.
•  Jika ingin tampilan lebih menarik, taburi dengan gula halus atau siram cokelat leleh di atasnya.

Setelah didinginkan, potong choco roll menjadi beberapa bagian. 

Sajikan di atas piring saji, bisa ditambahkan hiasan seperti irisan stroberi, taburan meses, atau kacang cincang untuk tampilan yang lebih menggugah selera.

BACA JUGA:Cek Cicilan KUR BRI 2025 Pinjaman Rp100 Juta dan Syarat Pengajuan Lengkap

Ingin variasi rasa? Ganti selai cokelat dengan isian lainnya seperti:

•  Selai kacang dan madu
•  Krim keju manis
•  Selai buah (stroberi, blueberry)
•  Krim mentega moka

Choco roll ini cocok untuk camilan sore, sajian arisan, hingga dijadikan isi hampers.