Polres Lampura Ungkap Hasil Lab Kasus Keracunan Massal, Ditemukan Bakteri Gram Negatif

Rabu 18-06-2025,22:54 WIB
Reporter : Hasan Saputra
Editor : Budi Setiawan
Polres Lampura Ungkap Hasil Lab Kasus Keracunan Massal, Ditemukan Bakteri Gram Negatif

Meski demikian, kadar tersebut masih berada dalam batas maksimal yang diizinkan sesuai Peraturan BPOM No. 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan (BTP).

Sementara itu, uji mikrobiologi menemukan keberadaan bakteri Gram Negatif. Bakteri Klebsiella sp. ditemukan pada ayam goreng dan ayam kecap, sedangkan bakteri Pseudomonas sp. ditemukan pada ayam sambal.

“Bakteri Klebsiella dan Pseudomonas termasuk golongan enterik. Jika jumlahnya banyak, bisa menyebabkan infeksi saluran pencernaan dengan gejala demam, mual, muntah, dan diare,” jelas dr. Dian.

Kasus ini masih dalam proses penyelidikan lebih lanjut. Polres Lampung Utara menegaskan akan terus mengembangkan temuan laboratorium untuk mengungkap pihak yang paling bertanggung jawab atas insiden keracunan massal ini.

Kategori :