Perpaduan rasa gurih dari ikan teri dengan tekstur renyah tauge sangat cocok disantap bersama nasi hangat.
BACA JUGA:Garuda Calling, Munculkan Sejumlah Kejutan dan Kembalinya Pemain Senior
• Tumis Tauge Pedas
Dengan tambahan cabai rawit, cabai merah, atau sambal, tumis tauge bisa disulap menjadi hidangan pedas yang menggugah selera.
• Tumis Tauge Campur Sayur
Wortel, jamur, paprika, dan sawi bisa dipadukan dengan tauge untuk menghasilkan tumisan warna-warni yang kaya nutrisi.
BACA JUGA:Rekomendasi Jam Tangan Vintage untuk Pria Berikut Kisaran Harganya
Cara Memasak Tauge Agar Tetap Segar dan Lezat
Agar manfaat gizi dari tauge tetap maksimal, perhatikan beberapa hal saat memasaknya:
• Jangan Dimasak Terlalu Lama
Memasak tauge terlalu lama bisa menghilangkan vitamin dan membuat teksturnya lembek. Idealnya cukup ditumis selama 1–2 menit.
BACA JUGA:Rekomendasi Jam Tangan Alexander Christie Terbaru Untuk Pria Tampil Mewah
• Cuci dengan Air Mengalir
Sebelum dimasak, bersihkan tauge dengan air mengalir untuk menghilangkan sisa kulit biji dan kotoran yang menempel.
• Masukkan di Akhir
Jika memasak bersama bahan lain, masukkan tauge menjelang akhir proses memasak untuk menjaga kerenyahan dan kandungan nutrisinya.