Menjelajahi Cita Rasa Sambal Ikan Asin: Paduan Sederhana yang Menggoda

Namun, karena kandungan garam ikan asin cukup tinggi, penting untuk menikmatinya dengan bijak, terutama bagi yang menjaga asupan natrium.

BACA JUGA:Keunggulan Aplikasi GCAM di HP Android dan Cara Install

Resep Sambal Ikan Asin ala Rumahan

Bahan-bahan:

• 200 gram ikan asin (rendam air hangat 10 menit untuk mengurangi keasinan, tiriskan)

• 2 lembar daun jeruk (sobek, buang tulangnya)

• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Melawan Saat Ditangkap, Pencuri AC Disbunnak Lampung Utara Dihakimi Massa

Bumbu sambal (dihaluskan kasar):

• 6 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 15 buah cabai rawit merah

• 5 buah cabai merah besar

• Garam secukupnya

• Gula pasir secukupnya

• Sedikit kaldu bubuk (opsional)