MEDIALAMPUNG.CO.ID - Seblak menjadi salah satu makanan viral di Indonesia, terutama di kalangan anak muda.
Hidangan khas Indonesia ini menarik perhatian banyak orang karena variasi rasa yang kaya dan penyajiannya yang unik.
Popularitas seblak melonjak berkat peran besar media sosial yang menyebarkan tren kuliner ini.
Banyak orang mencoba seblak dan berbagi pengalaman mereka, menambah daya tarik makanan ini di kalangan foodies.
Seblak terkenal dengan rasa pedas yang menggugah selera dan teksturnya yang kenyal, menjadikannya pilihan favorit berbagai kalangan.
Berikut detail mengenai seblak yang patut Anda ketahui.
Bahan Utama dalam Seblak
- Kerupuk: Seblak menggunakan kerupuk kanji yang direbus atau digoreng terlebih dahulu untuk menghasilkan tekstur kenyal yang khas.
- Bumbu: Bumbu seblak terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, serta rempah-rempah lain. Terkadang ditambahkan daun bawang atau kemangi untuk memberikan aroma segar.
Pelengkap Seblak
- Sayuran: Umumnya seblak dilengkapi sayuran seperti kol, tauge, dan daun bawang.
- Protein: Untuk variasi, bisa ditambahkan telur, ayam, atau bakso sebagai sumber protein.
- Kuah: Seblak biasanya disajikan dengan kuah pedas kaya rasa yang terbuat dari kaldu dan bumbu halus.
Cara Penyajian Seblak
Seblak disajikan dalam mangkuk dengan kuah yang menggugah selera. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai camilan atau makanan utama, baik saat hangat maupun pedas.