Rahasia Kulit Kencang dan Sendi Sehat, Deretan Makanan dan Minuman Alami Kaya Kolagen

MEDIALAMPUNG.CO.ID – Kolagen merupakan protein utama yang membentuk struktur kulit, tulang, sendi, otot, hingga pembuluh darah.

Perannya sangat penting dalam menjaga elastisitas kulit, membantu proses penyembuhan luka, serta mempertahankan kekuatan dan kelenturan sendi.

Namun, seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami dalam tubuh akan menurun. Kondisi ini kerap ditandai dengan munculnya keriput, kulit mulai kendur, nyeri sendi, hingga rambut tampak menipis.

Kabar baiknya, penurunan kolagen dapat diperlambat melalui pola makan yang tepat. Sejumlah makanan dan minuman alami diketahui mampu membantu tubuh meningkatkan pembentukan kolagen secara alami, terutama jika dikonsumsi secara rutin dan seimbang.

BACA JUGA:Simulasi Angsuran KUR BRI 2026: Panduan Lengkap Plafon Rp1–20 Juta untuk UMKM

Kaldu Tulang (Bone Broth)

Kaldu tulang yang dimasak dari tulang sapi, ayam, atau ikan dikenal sebagai salah satu sumber kolagen alami terbaik. Proses perebusan dalam waktu lama membuat jaringan ikat pada tulang melepaskan gelatin yang berasal dari kolagen.

Kandungan ini bermanfaat untuk mendukung kesehatan sendi dan tulang rawan, membantu memperbaiki jaringan usus, serta menjaga kelembapan dan elastisitas kulit.

Selain itu, kaldu tulang juga kaya akan asam amino penting seperti glisin dan prolin yang berperan sebagai bahan baku pembentuk kolagen dalam tubuh.

BACA JUGA:Polisi Selidiki kematian pria di kamar kos Labuhan Ratu, rekaman CCTV jadi petunjuk penting

Ikan dan Kulit Ikan

Ikan, khususnya bagian kulit dan tulangnya, mengandung kolagen tipe I yang merupakan jenis kolagen paling dominan pada kulit manusia.

Ikan laut juga kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu menjaga struktur sel kulit dan mengurangi peradangan.

Konsumsi ikan secara rutin dapat membantu kulit tampak lebih kenyal, mendukung regenerasi sel, sekaligus menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsi ikan beserta kulitnya memberikan manfaat kolagen yang lebih optimal dibanding hanya dagingnya saja.

Sumber: