Martabak Telur Roti Tawar: Camilan Praktis yang Gurih, Hemat, dan Serbaguna

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Siapa yang tidak kenal martabak telur? Jajanan gurih ini biasanya dijual di pinggir jalan dengan kulit tipis yang kriuk, berisi telur, daging, dan bumbu rempah. Rasanya memang bikin ketagihan. Namun, membuat kulit martabak asli di rumah cukup ribet dan memakan waktu.

Nah, ada solusi cerdas bagi kamu yang ingin menikmati martabak telur tanpa ribet: martabak telur dengan roti tawar. Resep ini simpel, cepat, dan cocok untuk siapa saja, bahkan untuk pemula sekalipun. 

Kamu tidak perlu membuat adonan kulit, cukup manfaatkan roti tawar sebagai pengganti kulit. Rasanya tetap gurih, bahkan ada sensasi lembut di dalam dengan sedikit garing di luar.

Selain untuk camilan, kreasi ini juga pas dijadikan menu sarapan, bekal anak sekolah, atau ide jualan karena modalnya minim tapi untungnya besar.

BACA JUGA:Pulau Lengkuas, Surga Mini di Ujung Utara Belitung

Apa yang Membuat Martabak Roti Tawar Spesial?

✅ Praktis – Tanpa ulen adonan, cukup roti tawar.

✅ Cepat – Bisa dibuat kurang dari 20 menit.

✅ Fleksibel – Isian bisa dikreasikan sesuai selera (ayam, kornet, keju, sayuran).

✅ Modal kecil, untung besar – Cocok dijadikan peluang usaha rumahan.

BACA JUGA:Fossil 2025: Koleksi Jam Tangan Wanita untuk Gaya Elegan Setiap Hari

Bahan yang Dibutuhkan (4 Porsi)

• 8 lembar roti tawar (disarankan tanpa pinggiran)
• 4 butir telur ayam ukuran sedang
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram ayam cincang (bisa diganti sosis atau kornet)
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Opsional: keju parut, irisan cabai rawit untuk rasa pedas.

BACA JUGA:Tak Disangka, 6 Artis Indonesia Ini Ternyata Saudara Kandung

Sumber: