Palm Sugar Cheese Cookies: Kue Kering Inovatif dengan Sentuhan Tradisi dan Modern

Mulai dari camilan santai, bingkisan ulang tahun, hampers Lebaran, hingga produk jualan premium.

BACA JUGA:5 Jam Tangan Daniel Wellington Wanita Banyak Dibeli Dengan Harga Rp2 Jutaan

Rahasia Memilih Bahan Berkualitas

• Gula Aren Asli: Pilih yang berbentuk bubuk halus agar mudah larut dalam adonan. Warna cokelat tua dengan aroma khas menandakan kualitas bagus. 
• Keju Cheddar: Untuk rasa gurih tajam yang klasik.
• Keju Edam: Memberikan aroma mewah dan sedikit rasa kacang.
• Keju Mozzarella: Cocok untuk tekstur lebih creamy, namun jangan berlebihan agar cookies tidak lembek.
• Mentega atau Butter Asli: Memberikan aroma harum alami, berbeda dengan margarin yang cenderung lebih ringan.

BACA JUGA:6 Rekomendasi Parfum Tahan Lama untuk Kondangan, Mulai dari Rp 90 Ribuan

Resep Palm Sugar Cheese Cookies (Untuk ±30 Kue)

Bahan-bahan:

•  200 gr tepung terigu protein rendah
•  100 gr mentega (bisa campur margarin agar lebih ekonomis)
•  80 gr gula aren bubuk
•  50 gr keju cheddar parut
•  1 kuning telur
•  ½ sdt baking powder
•  ½ sdt vanili bubuk
•  Sejumput garam

BACA JUGA:QJ SRK 125 S: Street Fighter 125cc Rasa Big Bike Performa Maksimal

Cara Membuat:

• Campurkan Mentega dan Gula Aren

Kocok hingga lembut dan rata agar adonan tidak bergerindil.

• Masukkan Telur dan Keju

Aduk sampai tercampur, pastikan keju terdistribusi merata untuk rasa gurih di setiap gigitan.

BACA JUGA:BMW K 1600 B, Motor Touring Premium dengan Fitur Canggih dan Desain Elegan

• Tambahkan Bahan Kering

Masukkan tepung, baking powder, vanili, dan garam sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis.

Sumber: