Tahun Ini Sekolah Kopi Diresmikan

Medialampung.co.id -  Sekolah kopi yang dipusatkan di Pekon Sukajaya Kecamatan Sumberjaya Kabupaten Lambar tahun ini akan diresmikan dan dioperasionalkan.

“Tahun ini sekolah kopi akan diresmikan dan rencananya kita akan membuka dua kelas yaitu Green Grading dan Cupping,” ujar Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Agustanto Basmar, S.P, M.Si di Ruang Kerjanya, Kamis (23/4)

Kata dia, peresmian sekolah kopi yang dibangun bersumber dari APBD Kabupaten Lambar itu rencananya akan dihadiri Bupati, Wakil Bupati, serta forkopimda dan pihak terkait lainnya. 

Ia mengatakan, manfaat pembangunan sekolah kopi, selain sebagai upaya peningkatan pengetahuan petani kopi, juga sebagai upaya untuk menggerakan pariwisata perkebunan kopi, serta pusat informasi kopi robusta Lambar. 

"Jadi sekolah kopi ini bukan hanya tempat pelatihan bagi petani dan remaja, akan tetapi banyak yang diharapkan dengan adanya keberadaan sekolah kopi. Artinya memiliki banyak manfaat baik dari segi perekonomian maupun kesejahteraan petani,” kata dia.

Masih kata dia, keberadaan sekolah kopi bukan hanya semata-mata hanya sebagai tempat pelatihan petani dan masyarakat saja akan tetapi sebagai etalase kopi robusta di Kabupaten Lambar, terlebih Kabupaten Lambar merupakan daerah penghasil kopi robusta terbesar di Provinsi Lampung.

"Dengan adanya sekolah kopi ini diharapkan nantinya menjadi pusat penelitian, pelatihan, dan edukasi komoditas kopi dan juga diharapkan menjadi sarana promosi kopi dan turunannya, serta mengembangkan potensi pariwisata guna mewujudkan kesejahteraan petani dan penggiat kopi di Lambar. 

Lanjut Agustanto, guna mendukung beroperasinya sekolah kopi tersebut, Disbunnak pada Maret lalu telah mengirimkan 12 orang calon trainer ke 5758 Coffee Lab Bandung Provinsi Jawa Barat, untuk mengikuti pelatihan. Selama mengikuti pelatihan calon trainer sekolah kopi tersebut mendapatkan materi tentang Green Grading dan Cupping Pro dari pihak 5758 Coffee Lab  Bandung. “Mereka kita persiapkan untuk menjadi pelatih di sekolah kopi.  Tahun ini kita siapkan untuk hilirnya dulu yaitu Green Grading dan Cupping Pro kemudian tahun depan baru ke budidayanya,” pungkas dia. (lusi/mlo)

Sumber: