Inilah Hidangan Klasik Indonesia, dan Begini Cara Pengolahannya

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cengkeh, pala, dan kayu manis. Masak bumbu hingga matang. 

3. Masukkan daging dan air secukupnya. Masukkan gula, garam, merica dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan masak selama 10 menit atau hingga daging empuk.

4. Masukkan tahu goreng, aduk rata dan masak lagi semur selama 10 menit agar bumbu meresap dan kuah mengental. Masukkan tomat merah terakhir agar segar.

BACA JUGA:Lagi, Gempa Bumi Berkekuatan 4.8 Magnitudo Terjadi di Pesisir Barat

Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan semur daging tahu siap disajikan.(*)

Sumber: