Tips Buat Bakso Kenyal Anti Gagal, Dijamin Enak dan Nggak Keras!

BACA JUGA:Empis-Empis: Sajian Pedas Gurih dari Tanah Jawa yang Menggugah Selera

6. Tambahkan Bumbu untuk Rasa Lebih Mantap

Kalau mau bikin bakso rumahan yang enak dan pedas, kamu bisa tambahkan bawang putih halus, garam, lada, dan kaldu bubuk alami. 

Untuk versi pedas, tambahkan sedikit cabai bubuk atau sambal saat penyajian. 

Campuran bumbu sederhana tapi kuat ini bikin rasa bakso makin “nendang” dan khas warung pinggir jalan.

BACA JUGA:Bakso Lombok Uleg: Sensasi Pedas Khas Jawa Tengah yang Menggugah Selera

7. Gunakan Kuah dari Bahan Segar

Nggak lengkap rasanya kalau bakso tanpa kuah yang segar. 

Rebus tulang sapi atau ayam bersama bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Tambahkan garam, lada, dan sedikit kecap asin. 

Kuah alami seperti ini jauh lebih mudah dan murah dibanding beli bumbu instan, tapi rasanya tetap juara.

BACA JUGA:Brongkos Kikil: Perpaduan Gurih, Pedas, dan Kaya Rempah dari Tanah Jawa

8. Tambahkan Topping Biar Lebih Seru

Kalau mau tampil beda, tambahkan topping seperti tahu, pangsit goreng, atau sambal bawang pedas. 

Bakso buatanmu bakal terasa lebih istimewa, apalagi kalau dinikmati bareng keluarga di rumah.

BACA JUGA:Cara Simple Buat Kimchi yang Seger dan Penuh Manfaat

Sumber: