8 Ide Menu Sarapan Tanpa Minyak: Pilihan Clean Food yang Tetap Mengenyangkan

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Sarapan merupakan salah satu waktu makan yang tidak boleh diabaikan. Memulai hari dengan asupan bergizi dapat membantu tubuh lebih bertenaga, menjaga konsentrasi, serta mencegah rasa lapar berlebihan di siang hari. 

Namun, banyak orang masih memilih makanan praktis yang digoreng dengan minyak, padahal cara tersebut dapat menambah asupan kalori dan lemak jenuh yang kurang baik jika dikonsumsi setiap hari.

Bagi Anda yang ingin menjalani pola makan sehat, konsep clean food bisa menjadi solusi. Clean food menekankan pada penggunaan bahan segar, minim olahan, serta cara memasak yang lebih alami, misalnya dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, atau ditumis tanpa minyak berlebih. Menu seperti ini tidak hanya lebih ringan untuk tubuh, tetapi juga bisa membuat perut kenyang lebih lama.

Berikut delapan inspirasi sarapan tanpa minyak yang bisa Anda coba di rumah:

BACA JUGA:Sikap Diam Pasha Ungu Saat Anggota DPR Joget di Sidang Tahunan MPR Tuai Pujian

1. Oatmeal dengan Topping Buah Segar

Oatmeal dikenal sebagai makanan tinggi serat yang dapat membantu menunda rasa lapar. Anda bisa menyajikannya dengan tambahan buah segar seperti pisang, stroberi, apel, atau blueberry. Untuk rasa manis alami, tambahkan madu atau kurma cincang. Kombinasi ini memberi energi sekaligus kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.

2. Smoothie Bowl

Jika Anda lebih suka sarapan yang ringan dan segar, smoothie bowl adalah pilihan tepat. Cukup blender buah seperti pisang, mangga, atau alpukat dengan sedikit susu rendah lemak atau yogurt tanpa gula. Tuangkan ke mangkuk, lalu beri topping granola, chia seed, atau kacang-kacangan. Selain cantik dilihat, menu ini sangat bergizi dan mengenyangkan.

BACA JUGA:Rekomendasi Jam Tangan Lokal Harga Dibawah 1 Jutaan

3. Roti Gandum dengan Telur Rebus dan Sayuran

Roti gandum utuh (whole wheat bread) kaya serat sehingga lebih baik daripada roti putih biasa. Padukan dengan telur rebus serta sayuran segar seperti tomat, selada, atau mentimun. Menu ini seimbang karena mengandung karbohidrat kompleks, protein, serta vitamin dari sayuran.

4. Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Kacang hijau mengandung protein nabati dan serat tinggi yang baik untuk pencernaan. Anda bisa membuat bubur kacang hijau tanpa santan agar lebih ringan, cukup tambahkan sedikit gula merah atau madu sebagai pemanis alami. Menu ini cocok untuk sarapan yang hangat sekaligus menyehatkan.

Sumber: