Donat Korea Kkwabaegi: Camilan Viral yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah dengan Mudah

MEDIALAMPUNG.CO.ID - Belakangan ini, donat khas Korea bernama Kkwabaegi tengah ramai diperbincangkan di media sosial. 

Popularitasnya meningkat karena tampilannya yang menarik dan teksturnya yang berbeda dari donat biasa. 

Berbentuk seperti tali yang dipilin, donat ini memiliki cita rasa manis lembut berpadu aroma kayu manis yang khas. Tak hanya enak, Kkwabaegi juga bisa dibuat sendiri di rumah tanpa memerlukan alat atau bahan yang sulit ditemukan.

Jika kamu ingin mencoba membuat camilan ini sendiri, berikut adalah resep lengkap dan panduan yang bisa kamu ikuti dari awal hingga akhir.

BACA JUGA:Empat Sekolah Siger Resmi Beroperasi, Pemkot Bandar Lampung Gratiskan Pendidikan

Membuat Donat Korea Kkwabaegi

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

•  Tepung terigu protein tinggi: 250 gram
•  Telur ayam: 1 butir
•  Gula pasir: 50 gram
•  Mentega leleh: 30 gram
•  Ragi instan: 1 sendok teh
•  Susu cair hangat (suhu suam kuku): 120 ml
•  Garam: sejumput
•  Gula pasir: 50 gram
•  Bubuk kayu manis: 1 sendok teh

Catatan: Jika ingin aroma lebih kuat, kamu bisa menambahkan sedikit vanila bubuk atau esens ke dalam adonan.

BACA JUGA:Pengunjung Hanyut di Pantai Labuhan Jukung, BPBD Siapkan Pencarian

Langkah-Langkah Membuat Kkwabaegi

1. Mengaktifkan Ragi

Langkah pertama adalah mencampurkan susu hangat dengan gula dan ragi instan. Aduk rata dan diamkan selama sekitar 10 menit. 

Jika larutan berbusa dan mengembang, itu artinya ragi aktif dan siap digunakan.

BACA JUGA:Remaja Asal Bandar Lampung Diduga Jadi Korban TPPO Melalui Media Sosial

Sumber: